Gastbeitrag: Tipps für eure Candybar

Es gibt wieder einen neuen Gastbeitrag! Heute schreibt Saskia von Happily Ever After für euch. Sie und ihr Team verleihen wunderschöne Deko für eure Hochzeit im Raum Berlin und Brandenburg. In diesem Beitrag gibt sie euch einige Gestaltungsideen, Dekorationstipps und DIY-Anleitungen für eure Candybar.

“Das Aufstellen einer Candybar (oder auch Sweet Table) ist ein Trend aus den USA, der
mittlerweile auch in Deutschland weit verbreitet ist. Es wird zunehmend üblicher, den
Gästen als eine Art separates Buffet eine größere Auswahl an süßen Leckereien zu präsentieren, an denen sie sich im Verlauf der gesamten Hochzeit selbstständig bedienen können. Die Sweets sind nicht nur super lecker, sondern auch sehr dekorativ und sicherlich eines der Highlights der Hochzeitsdekoration.
Anfangs zeigen sich unsere angehenden Brautpaare beim Thema Candybar zum Teil skeptisch: „Eine Candybar? Hmmm, aber so viele Kinder haben wir auf unserer Hochzeit eigentlich gar nicht.“ Oder auch: „Diesen Trend müssen wir nicht unbedingt mitmachen.“ Nein, das müsst Ihr natürlich nicht, aber wer schon einmal selbst Gast auf einer Hochzeit mit Candybar war, weiß sicherlich um dessen Mehrwert. Denn letztendlich sind es Klein und Groß und zum Teil mehr Groß als Klein, die bei einer Hochzeit mehrfach das Süßigkeitenbuffet aufsuchen und sich bedienen. Eine Naschbar dient als Ort der Kommunikation und fördert das Kennenlernen einander unbekannter Gäste. Gerade Brautpaare, die sich eine entspannte Atmosphäre auf der eigenen Hochzeit wünschen, freuen sich, wenn ihre Gäste nicht durchgehend an ihrem Platz verweilen. Zudem gibt es den charmanten Vorteil, dass eine Candybar in der Regel während der gesamten Hochzeit ‚offen’ und zugänglich ist.

Heutzutage haben viele Menschen unterschiedliche Essgewohnheiten. Manche
frühstücken morgens um 7:00 Uhr, andere um 11:00 Uhr und wieder andere gehen aus
dem Haus, ohne gefrühstückt zu haben. Manche essen mittags warm und abends Brot,
andere snacken tagsüber und essen erst abends warm. Und dann gibt es natürlich auch
noch unterschiedliche Essgewohnheiten zum späten Abend oder früher Morgenstunde.
Mit einer Candybar können Eure Hochzeitsgäste kleine Hungerattacken überwinden
und so z.B. auch erst eine Stunde später als gewohnt zu Abend essen. Manchmal bleibt
so eine sonst aufkommende schlechte Laune erspart.

Aber wie genau präsentiere ich eigentlich meine Candybar und was muss ich alles dabei
beachten? Es gibt ungemein viele verschiedene Möglichkeiten, wie Ihr Eure Candybar präsentieren könnt. Wer Pinterest kennt und zur Hochzeitsplanung nutzt (dies sollte man übrigens unbedingt tun), hat sicher bereits viele Bilder hierzu im Kopf. Ihr könnt Eure Candybar einfach halten mit z.B. einem Tisch, wo Ihr Gefäße mit Süßigkeiten platziert oder auch schon kreativ bei der Gestaltung des Buffets an sich
werden. So eignen sich zum Beispiel verschiedene Grundgerüste wie Weinkisten oder
ein klassisches Regal, um die Sweets auf unterschiedlichen Höhen stilvoll zu
präsentieren. Wichtig ist, dass Ihr Euch vorab ein paar grundsätzliche Gedanken zu Eurer Candybar macht. Ihr solltet dabei die Folgenden Fragen im Hinterkopf haben:

• Soll meine Candybar nur aus Süßigkeiten oder auch beispielsweise aus (Mini-) Cupcakes, Cake Pops, oder Macarons bestehen?
  Wir empfehlen eine Mischung aus Kuchengebäcken und Süßigkeiten.
  
  

• Welche Süßigkeiten sind gut geeignet und welche möchte ich anbieten?
  Ihr könnt z.B. Marshmallows oder Mäuse, Herz-, Himbeer- oder andere Bonbons,
  Kracher, Apfelringe, Weingummis & Gummitiere anbieten. Als Alternative zu Cakepops eignen sich Lollis in einheitlichen Farben. Im Sommer sind Produkte aus Schokolade meist weniger gut geeignet, da diese schnell schmelzen.
  
  
• Welche Farben tauchen häufig bei meiner Hochzeit auf und welche Süßigkeiten kann ich dementsprechend besonders gut für meine Candybar verwenden?
  Es eignen sich beispielsweise Pastellfarben wie zartes lila, rosa und pfirsich, aber auch grün, gelb und weiß sehen in der Kombination schön aus. Wir empfehlen, die Naschbar auf jeden Fall farblich passend zur Hochzeit abzustimmen, sodass ein einheitliches, schönes Gesamtbild entsteht. Wenn Du Probleme hast, farblich passende Produkte zu finden, kannst Du auch bunte Süßigkeiten sortieren.
  
  
• Benötige ich außer Süßigkeiten, Gefäßen und einer Präsentationsmöglichkeit noch etwas?
  Dekoration wie Vasen mit Blumen, Girlanden, Lampions, Schilder mit Sprüchen wie ‚Love is Sweet’ runden das Gesamtbild Deines Süßigkeitenbuffets ab.
  
  
• Für wie viele Gäste soll meine Candybar reichen und möchte ich die Süßigkeiten im Laufe des Tages auffüllen (lassen) oder bestücke ich diese nur einmal am Anfang? Wer würde ggf. die Candybar für mich auffüllen?
  Natürlich sieht eine gefüllte Candybar immer schöner aus, als eine leere. Kalkuliere
  daher lieber großzügiger. Wir empfehlen mind. eine Tüte Süßigkeiten für fünf
  Hochzeitsgäste. Du solltest eine Person mit dem Auffüllen der Candybar „beauftragen“. Meistens gibt es viele helfende Hände auf Hochzeiten: Trauzeugen, Brautjungfern oder auch Brauteltern, die Euch diese Aufgabe vermutlich gern abnehmen. Ihr werdet sicherlich keinen Kopf bei Eurer Hochzeit hierfür haben.
  
  
• Wo möchte ich meine Candybar platzieren?
  Als Eyecatcher kommt eine Candybar besonders schön zur Geltung, wenn diese an einem auffälligen und schönen Platz aufgestellt wird, wie z.B. am Eingangsbereich oder an einem schattigen Platz im Freien.
  
  
• Und schlussendlich: Wie viel möchte ich in die Hände professioneller Dienstleister geben und wie viel möchte ich selbst oder durch Freunde & Familie organisieren (lassen)?
  Wir empfehlen die Kuchengebäcke durch professionelle Dienstleister oder äußerst
  talentierte Hobbybäcker im Freundes- oder Verwandtenkreis machen zu lassen und die Süßigkeiten selber zu kaufen. Insbesondere Cake Pops und Macarons können einen bei der Erstellung in den Wahnsinn treiben, zahlreiche Backversuche in Anspruch nehmen und zu großer Verzweiflung führen.
  Bei uns könnt Ihr auch Zubehör für Eure Candybar nach einer Art Baukastenprinzip, bestehend aus Grundgerüsten und dazugehörigen Gefäßesets, leihen. Zu unseren Candybar-Varianten gehören z.B. Weinkisten, eine als Regal umgebaute Leiter oder auch ein Marktwagen. Gefäßesets haben wir in den Größen S - XL, die sich vom Umfang her nach der Größe der Hochzeitsgesellschaft richten. Zu den Gefäßesets könnt Ihr Extras, wie Girlanden, Schilder, Buchstaben, Figuren und vieles mehr auswählen.

Wir selbst sind große Fans von Candybars und freuen uns immer sehr, wenn sie Teil
einer Hochzeit sind. Wir hoffen, dass Ihr genauso begeistert seid wie wir und wir Euch
bei den Überlegungen zu Eurer Hochzeit helfen konnten.”

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